İstanbul halkına daha güvenilir bir gıda tüketimi sunabilmek için mevcut Gıda Kontrol görevlilerine yenileri eklendi. Bir haftalık kursu başarıyla tamamlayan 91 Gıda Kontrol Görevlisi’ne sertifika verildi.
Gıda Kontrol Görevlilerine sertifikalarını veren İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hamit Aygül, göreve başlayacak kursiyerlere çeşitli tavsiyelerde bulundu.
Görevlerini yaparken bir yandan ciddiyetlerini korumaları, bir yandan da devletin şefkat yüzünü göstermelerini isteyen Aygül, "Bu kontroller sırasında her türlü insanla karşılaşabilirsiniz. Siz bir yandan işinizi ciddiyetle yaparken, bir yandan da vatandaşa kafa tutmayan, uyumlu ve devletin şefkat yüzünü gösteren kişiler olmalısınız. Ben hepinize başarılar dilerim" diye konuştu.
Bir hafta süren eğitimde; kursiyerlere kanun, yönetmelikler, prosedürler, Türk Gıda Kodeksi, Temel HACCP Prensipleri, Tetkik, Numune Alma, Usul ve Esasları, Gıda Güvenliği ve Bilgi Sistemi hakkında bilgi verildi.