İstanbul genelinde faaliyette bulunan 135.862 gıda işletmesinde, 2025 yılı içerisinde 229.512 resmi kontrol gerçekleştirilmiştir. Yapılan denetimler sonucunda uygunsuzluk tespit edilen 10.350 işletmeye toplam 621.326.550 TL idari para cezası uygulanmış, 95 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur. Ayrıca 8.004 numune alınmış olup, 590 numunede olumsuzluk tespit edilerek gerekli yasal işlemler uygulanmıştır.
Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla, 2026 yılında da İl Müdürlüğümüz ve 39 İlçe Müdürlüğümüzde görev yapan kontrol görevlilerimiz tarafından gıda resmi kontrolleri kararlılıkla sürdürülmektedir.