HAYVAN SAĞLIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ SU ÜRÜNLERİ - HAYVAN HAREKETLERİ, İŞLETMELERİ, HAYVAN PAZARLARI

Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
Kısa Bilgi : HAYVAN SATIŞ YERLERİNİN RUHSATLANDIRILMASI İÇİN GEREKLİ OLAN BAŞVURU BELGELERİ VE  İSTENİLEN ŞARTLAR
İlgili Yönetmelik : HAYVAN SATIŞ YERLERİNİN RUHSATLANDIRILMA VE DENETLEME USUL VE ESASLARI HAKKINDA YÖNETMELİK
Başvuru Yeri : İstanbul İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
Başvuru Şekli : Postayla yapılan başvurular kabul edilmez. İlgili kişi şahsen başvurmak zorundadır
Yetkili İdare : Belediye sınırları ve mücavir alanlar içinde büyükşehir belediyesinin yetkili olduğu konularda büyükşehir belediyesini bunların dışında kalan hususlarda büyükşehir ilçe veya ilk kademe belediyesini; belediye sınırları ve mücavir alanlar içinde belediyeyi ve organize sanayi bölgesi sınırları içinde organize sanayi bölgesi tüzel kişiliğini ifade eder.
A-Hayvan Satış Yeri Tesis Kurma İzni İçin Gerekli Belgeler;
1-Başvuru Dilekçesi,
2-İlgili Yönetmeliğin Ek-1 ine uygun olarak hazırlanmış Beyanname, (Ek-1)
3- İlgili imar müdürlüğünce tasdik edilmiş 1/500 veya 1/1000 ölçekli plan,
4- Hayvan satış yerine ait tüm bölümleri içeren detaylı, teknik resim kurallarına göre hazırlanmış proje,
5-İçme Suyu kullanma belgesi,
6-Kanalizasyon bulunmayan yerlerde fosseptik projesi, pazar sosyal ve idari tesisleri, pazar yerinin temizlik suları ile yağmur sularının izalesi ile ilgili proje ve açıklama raporu.
B- Hayvan satış yeri çalışma izni için müracaat ve çalışma izni verilmesi;
1-Ekinde hayvan satış yeri sorumlu yöneticisi veteriner hekim istihdamına dair belge bulunan bir dilekçe.
2-İbraz edilen belgelerin tetkiki ve mahallinde yapılan inceleme sonunda teknik ve hijyenik yönden uygun bulunan hayvan satış yerine, mülki idare amirinin onayı alındıktan sonra il müdürlüğü tarafından, çalışma izin belgesi düzenlendikten sonra  ruhsat verilir.
3-çalışma izni verilen hayvan satış yeri hayvan kayıt sistemine (TURKVET) eklenerek işletmeye bir numara verilir.
4- İl müdürlüğü çalışma izni verilen hayvan satış yerini ve numarasını Bakanlığa bildirir.
5-Çalışma izni alan hayvan satış yerinin faaliyete başlayabilmesi için yetkili idareden işyeri açma ve çalışma ruhsatı alması gerekir.
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik
1- Başvuru dilekçesi ve beyanname genel kısmı (Ek-10), beyanname özel kısmı (Ek-11)
2- İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatının veya Deneme İzin Belgesinin sureti.
3- Kapasite raporu veya ekspertiz raporu, resmi kurumlarda kurum beyanı.
4- Gıda işletmecisinin güncel bilgilerini içeren Ticaret Sicil Gazetesi veya Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Sicil Gazetesi (Yapısı gereği sicil gazetesinde yayımlanamayacak kurum ve kuruluşlar hariç)
5- Gıda işletmesine şartlı onay verilmeden önce gıda üretiminde kullanılan suda yaptırılan başlangıç analizlerine ait raporlar.
6- Meslek odası bulunan meslek mensupları için odadan alınmış belge, meslek odası bulunmayan meslek mensupları için gıda işletmecisiyle yapacağı sözleşme.
7- İşletmenin teknik resim kurallarına göre çizilmiş; su giderleri, personel hareketleri, ürün akış şeması, makine yerleşim planı gibi bilgileri içeren A3 boyutunda yerleşim krokisi.
8- İşletmede oluşan katı/sıvı/ gaz atıkların uzaklaştırma şekli ve sıklığı hakkında bilgi ve yetkili merci tarafından istenmesi durumunda belge.
Başvuru Yeri : İstanbul İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
Başvuru Şekli : Postayla yapılan başvurular kabul edilmez.İlgili kişi şahsen başvurmak zorundadır.
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : Sığır Cinsi Hayvanların Tanımlanması Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliği, Koyun Cinsi Hayvanların Tanımlanması Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliği
Hayvanların Kayıt Altına Alınması İçin Gerekli Belgeler; 1-Başvuru Dilekçesi
Başvuru Yeri : İşletmenin bağlı bulunduğu İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri
Başvuru Şekli : Postayla yapılan başvurular kabul edilmez.İlgili kişi şahsen başvurmak zorundadır.
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : Sığır Cinsi Hayvanların Tanımlanması Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliği, Koyun Cinsi Hayvanların Tanımlanması Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliği
İşletme Tescil Belgesi Tanzimi İçin Gerekli Belgeler: 1-Başvuru Dilekçesi
2-İşletmeye ait Tapu Fotokopisi veya Elektrik ve Su Aboneliği Belgesi
Başvuru Yeri : İşletmenin bağlı bulunduğu İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri
Başvuru Şekli : Postayla yapılan başvurular kabul edilmez.İlgili kişi şahsen başvurmak zorundadır.​​
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : 16.01.2014 tarih ve 28884 sayılı Kuluçkahane ve Damızlık Kanatlı İşletmeleri Yönetmeliği
Kuluçkahane veya Damızlık Kanatlı İşletmelerinin Faaliyet Onay Belgesi Almak İçin Gerekli Belgeler : 1-Dilekçe.
2- İşletme yetkililerince bu Yönetmeliğe ekli ek-1’de yer alan örneğe uygun olarak doldurulmuş beyanname.
3- Açılması istenilen işletme bir şirket ise şirketin ticaret unvanı, ticaret sicil numarası ve kayıtlı olunan ticaret memurluğunun adının beyanı; şirketin kuruluş statüsünü ve son yönetimini gösterir Türkiye Ticaret Sicili Gazetesi 1/10/2003 tarihinden önce yayınlanmış ise Türkiye Ticaret Sicili Gazetesinin aslı veya il müdürlüğünce onaylı örneği;
Şirket değil ise esnaf ve sanatkarlar odasından alınmış üyelik belgesinin aslı veya il müdürlüğünce onaylı sureti.
4- İş akışını gösterir belge.
5-Kuluçkahane veya damızlık kanatlı işletmesine ait yapı ruhsatı ve yapı kullanım izni belgesinin aslı veya il müdürlüğünce onaylı sureti.
6-Teknik müdür ve sorumlu veteriner hekimin meslek odalarından almış oldukları üyelik belgesinin aslı veya il müdürlüğünce onaylı sureti.
7- Teknik müdür ve sorumlu veteriner hekimin, işletme ile yapmış oldukları sözleşme,
8- İşletmede çalışacak olan teknik personelin adı, soyadı, unvanı ve işverenle yapılan sözleşmenin başlangıç ve bitiş tarihini gösterir liste ile çalışanların portör muayene belgeleri.
Başvuru Yeri : İstanbul İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : Sığır Cinsi Hayvanların Tanımlanması Tescili ve İzlenmesi Yönetmeliği,
Sığır Cinsi Hayvan Pasaportu Tanzimi İçin Gerekli Belgeler; 1- Pasaport müracaat formu
Başvuru Yeri : İşletmenin bağlı bulunduğu İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri
Başvuru Şekli : Postayla yapılan başvurular kabul edilmez.İlgili kişi şahsen başvurmak zorundadır.
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : YURT İÇİNDE CANLI HAYVAN VE HAYVANSAL ÜRÜNLERİN NAKİLLERİ HAKKINDA YÖNETMELİK
Yurtiçi Hayvan ve Hayvansal Ürün Hareketleri Yapmak İçin Gerekli Belgeler;
İl içi Hayvan Nakillerinde;
1-İlgili Belediyeden veya köy muhtarından onaylanmış sığır cinsi hayvanlar için pasaport koyun ve keçi türü hayvanlar için nakil belgesi
İl Dışı Hayvan Nakillerinde; 1-Başvuru dilekçesi,
2-Çift tırnaklılarda şap aşısının nakilden en az 15 gün önce yapılmış olması
3-Sığırlarda Türkvet Kayıt Sistemine, Koyunlarda Koyun Keçi Kayıt Sistemine kayıtlı olması,
4-Sığır,Koyun ve Keçilerin kulak küpeli olması
5-Tek tırnaklılarda kimlik belgesi
Başvuru Yeri : İşletmenin bağlı bulunduğu İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri.
Başvuru Başvuru Şekli : Postayla yapılan başvurular kabul edilmez.İlgili kişi şahsen başvurmak zorundadır.
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : 2010/7,2010/13 ve 2013/16 sayılı Trakya’ya yapılacak Canlı Hayvan Sevkleri Genelgesi
Başvuru Yeri : İşletmenin bağlı bulunduğu İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri
Başvuru Şekli : Postayla yapılan başvurular kabul edilmez.İlgili kişi şahsen başvurmak zorundadır.
Trakyaya Hayvan Sevki İçin Gerekli Olan Başvuru Belgeleri Ve İstenen Şartlar : 1-Dilekçe (Hayvanların sevk edilmesi düşünülen tarihten 4 ay önce ilgili İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne verilecek)*
2-Hayvanların bulunduğu işletmenin 10 km. çevresinde 3 aydır şap hastalığı görülmemiş olacak
3-Hayvanlar en az 3 ay aynı işletmede bulunması durumunda,
4-Trakya Bölgesine sevk edilmesi düşünülen hayvanlar sevk öncesi 30 gün süre ile işletmede karantinaya alınacak
5-Karantina süresi sonunda bütün hayvanlardan alınacak kan numunesi  şap virüsü varlığı yönünden teste tabi tutulması amacıyla Şap Enstitüsü Müdürlüğü’ne gönderilecektir
6-Şap Enstitüsü Müdürlüğüne gönderilen kan numunelerinin tamamının şap hastalığı yönünden negatif olması
7- Sevk tarihine kadar işletmenin bulunduğu yerin 10 km çevresinde şap hastalığı odağının olmaması durumlarında
8- Trakya Bölgesine Canlı hayvan sevki yapmaya yetkili Veteriner Hekimlerin gerekli kontrolleri yaparak hazırlayacağı Yurtiçi Hayvan Seklerine Mahsus Veteriner Sağlık Raporu, Dezenfeksiyon Belgesi ve Trakya’ya Hayvan Nakilleri Takip Formu Belgeleri eşliğinde hayvanların Trakya bölgesine geçişi sağlanır.
•    Trakya Bölgesine Sevk edilmesi düşünülen hayvanlar doğumundan itibaren işletmeyi terk etmemişse ya da son üç ay bulundukları işletmedeyse 4 aylık süre aranmaz.
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : Hayvan Hastalıkları İle Mücadele ve Hayvan Hareketleri Kontrolü Programı
Tek Tırnaklıların Kimliklendirilmesi İçin Gerekli Belgeler; 1-Başvuru Dilekçesi
Başvuru Yeri : İşletmenin bağlı bulunduğu İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri
Başvuru Başvuru Şekli : Postayla yapılan başvurular kabul edilmez.İlgili kişi şahsen başvurmak zorundadır.
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
Süt Teşvik Kodu Verilmesi İçin Gerekli Belgeler : 1-Dilekçe
2-İşletme Onay Belgesi ve İşletmeye ait Diğer Belgeler
Başvuru Yeri : İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
Başvuru Şekli : Postayla yapılan başvurular kabul edilmez.İlgili kişi şahsen başvurmak zorundadır.
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
Kursa Katılım İçin Gerekli Belgeler : Suni tohumlama kursuna katılacak olanlar, ekinde diploma fotokopisi bulunan bir dilekçeyle ve il müdürlüğü aracılığıyla Bakanlığa başvurur. Embriyo transferi kursuna katılacaklar ekinde suni tohumlama sertifikası bulunan bir dilekçeyle ve il müdürlüğü aracılığıyla Bakanlığa başvurur.
Çift tırnaklı ve tek tırnaklı hayvanlar ve diğer memeli hayvanlarla ilgili embriyo transferi kurslarına veteriner hekimler katılır.
Çift tırnaklı ve tek tırnaklı hayvanlar ve diğer memeli hayvanlarla ilgili suni tohumlama kurslarına veteriner hekimler ve veteriner sağlık teknisyenleri katılır.
Çift tırnaklı ve tek tırnaklı hayvanlar ile diğer memeli hayvanlarla ilgili suni tohumlama kurslarına veteriner hekim, veteriner sağlık teknisyeni ve Bakanlığın öngördüğü eğitimleri tamamlayan veteriner sağlık teknikeri katılır. (Lise öğrenimi üzerine iki yıl süreli veteriner sağlık ile hayvan yetiştiriciliği ve sağlığı önlisans örgün öğrenim programlarından mezun olan teknikeri)
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
08.12.2011 tarih ve 28136 Sayılı Suni Tohumlama, Tabii Tohumlama Ve Embriyo Transferi Faaliyetleri Hakkında Yönetmeliğin aşağıda belirtilen hükmüne göre verilir.
Suni tohumlama, embriyo transferi ve diğer biyoteknolojik faaliyetlerin izni
(1) Tek tırnaklı, çift tırnaklı ve diğer memeli hayvanlarda suni tohumlama ve embriyo transferi izni aşağıdaki esaslara göre yapılır.
a) Suni tohumlama ve/veya embriyo transferi yapmak için il müdürlüklerinden izin almak zorunludur. Suni tohumlama ve/veya embriyo transferi izni almak isteyen kişi ve kuruluşlar ekinde aşağıdaki belgelerin bulunduğu bir dilekçe ile il müdürlüğüne müracaat eder. Tüzel kişiliklerin suni tohumlama veya embriyo transferi yapma izni, sertifikası bulunan veteriner hekim adına verilir. İl müdürlükleri verilen suni tohumlama ve embriyo transferi izinlerini müracaatı takiben bir ay içerisinde Bakanlığa bildirir.
b) Serbest veteriner hekimlerinin dilekçelerine aşağıda yer alan belgeler eklenir.
  1) Suni tohumlama ve/veya embriyo transferi kurs sertifikasının fotokopisi,
  2) 6343 sayılı Veteriner Hekimliği Mesleğinin İcrasına, Türk Veteriner Hekimleri Birliği ile Odalarının Teşekkül Tarzına ve Göreceği İşlere Dair Kanuna uygun olarak alınmış muayenehane veya poliklinik açma ruhsatının fotokopisi.
c) Özel hayvan hastaneleri adına verilen dilekçelere aşağıda yer alan belgeler eklenir.
  1) 19/4/1999 tarihli ve 23671 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Hayvan Hastanelerinin Kuruluş, Açılış, Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmeliğe uygun olarak alınmış özel hayvan hastanesi ruhsatının fotokopisi,
  2) Hastane adına suni tohumlama ve embriyo transferi yapacak veteriner hekime ait meslek odasına üye olduğuna dair belge ve suni tohumlama ve/veya embriyo transferi kurs sertifikasının fotokopisi.
ç) Suni tohumlama ve/veya embriyo transferi yapmak üzere kurulmuş olan şirketler adına verilen dilekçelere aşağıda yer alan belgeler eklenir.
  1) Şirketin faaliyetleri ile ilgili Ticaret Sicil Gazetesi veya Bakanlıkça onaylı örneği,
  2) Şirket adına suni tohumlama ve/veya embriyo transferi yapacak veteriner hekime ait meslek odasına üye olduğuna dair belge ve suni tohumlama ve/veya embriyo transferi kurs sertifikasının fotokopisi.
d) Birlikler, kooperatifler ve hayvancılık işletmeleri adına verilen dilekçelere aşağıda yer alan belgeler eklenir:
  1) Birlikler, kooperatifler ve hayvancılık işletmeleri adına suni tohumlama ve/veya embriyo transferi yapacak veteriner hekime ait meslek odasına üye olunduğuna dair belge,
  2) İş sözleşmesi,
  3) Suni tohumlama ve/veya embriyo transferi kurs sertifikasının fotokopisi.
e) Veteriner sağlık teknisyeni veya veteriner sağlık teknikeri dilekçelerine aşağıda yer alan belgeler eklenir:
  1) İş sözleşmesi,
  2) Suni tohumlama kurs sertifikasının fotokopisi.”
“(2) Kanatlılar, suda yaşayan hayvanlar ile arılarda suni tohumlama yapma izni verilmesine ilişkin hususlar Bakanlıkça belirlenir.”
Üretim Amacı Dışındaki İşletme Kayıtlarında İstenecek Belgeler
1. Dilekçe ve Beyanname
2. İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatının sureti
3. Kapasite Raporu
4. Meslek odası/Ticaret odası kaydı
5. İşyeri /Bina Krokisi
İşletmelerin Onayında İstenecek Belgeler
1. Başvuru dilekçesi ve beyanname
2. İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatının veya Deneme İzin Belgesinin sureti.
3. Kapasite raporu veya ekspertiz raporu, resmi kurumlarda kurum beyanı.
4. İşletmecisinin güncel bilgilerini içeren Ticaret Sicil Gazetesi veya Türkiye Esnaf ve ………... anatkârlar Sicil Gazetesi (Yapısı gereği sicil gazetesinde yayımlanamayacak kurum ………... ve kuruluşlar hariç)
5. İşletmesine şartlı onay verilmeden önce başlangıç analizlerine ait raporlar.
6. Meslek odası bulunan meslek mensupları için odadan alınmış belge
7. İşletmenin teknik resim kurallarına göre çizilmiş; su giderleri, personel hareketleri, ürün akış şeması, makine yerleşim planı gibi bilgileri içeren en az A3 boyutunda yerleşim krokisi.
8. İşletmede oluşan katı/sıvı/ gaz atıkların uzaklaştırma şekli ve sıklığı hakkında bilgi ve yetkili merci tarafından istenmesi durumunda belge(CED raporu veya CED gereksiz yazısı).
9. İşleme/depolama prosesi (işleme yöntemi)
10. HACCP-KKN (Kritik Kontrol Noktaları) Belirlenerek Şema haline getirilmesi
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : Resmi Gazete Tarihi: 24.12.2011 Resmi Gazete Sayısı: 28152 HAYVANLARIN NAKİLLERİ SIRASINDA REFAHI VE KORUNMASI YÖNETMELİĞİ
Bakıcı Yeterlilik Belgesi Almak İçin İl Müdürlüğüne Yapılan Başvurularda; 1) T.C. kimlik numarası beyanı,(Nüfus Cüzdan Fotokopisi)
- Bu bilgi ve belgeler il müdürlüğünce incelenir. İnceleme sonucu başvurusu uygun olarak değerlendirilen adaylar il müdürlüğünce açılan kurslarda eğitime ve eğitim sonunda sınava tabi tutulur.
- Eğitim sonunda yapılan sınavda başarılı olanlar için il müdürlüğünce bakıcı yeterlilik belgesi düzenlenir.
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : Resmi Gazete Tarihi: 24.12.2011 Resmi Gazete Sayısı: 28152 HAYVANLARIN NAKİLLERİ SIRASINDA REFAHI VE KORUNMASI YÖNETMELİĞİ
Bakıcı Yeterlilik Belgesi Almak İçin İl Müdürlüğüne Yapılan Başvurularda; 1) T.C. kimlik numarası beyanı, (Nüfus Cüzdan Fotokopisi)
2) Sürücü belgelerinin fotokopisi, (Ehliyet Fotokopisi)
- Bu bilgi ve belgeler il müdürlüğünce incelenir. İnceleme sonucu başvurusu uygun olarak değerlendirilen adaylar il müdürlüğünce açılan kurslarda eğitime ve eğitim sonunda sınava tabi tutulur.
- Eğitim sonunda yapılan sınavda başarılı olanlar için il müdürlüğünce sürücü yeterlilik belgesi düzenlenir.
Kurum Adı : İL GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ
İlgili Yönetmelik : Resmi Gazete Tarihi: 24.12.2011 Resmi Gazete Sayısı: 28152 HAYVANLARIN NAKİLLERİ SIRASINDA REFAHI VE KORUNMASI YÖNETMELİĞİ
İl Müdürlüğü, Başvuru Yapan Gerçek Ya Da Tüzel Kişilerin; 1) T.C. kimlik numarası beyanı. (Nüfus Cüzdan Fotokopisi)
2) Araç ruhsatının fotokopisi.
3) Bu Yönetmelik hükümlerinin yerine getirilmesine imkân verecek yeterli ve uygun personel, teçhizat ve çalışma prosedürlerine sahip olduklarını ortaya koymaları,(Araçların kontrol edilmesi)
4) İşyeri merkezlerinin ya da temsilciliklerinin başvurunun yapıldığı ilin idari sınırları içerisinde bulunması,
5) Nakil sırasında uyulması gereken kurallar kılavuzlarını hazırlamaları,
6) Son üç yıl içinde hayvanların korunması ile ilgili herhangi bir kanunun ihlalinden dolayı olumsuz sicilinin olmaması,
7) Ulaştırma, Denizcilik ve Haberleşme Bakanlığınca verilmiş taşımacılık yetki belgesine sahip olması,(K belgesi fotokopisi)
Şartları ile nakliyecilere yetki belgesi verir.
- İl müdürlüğü, yetki belgelerini ilgili yönetmeliğe uygun olarak düzenler. Söz konusu yetki belgeleri, veriliş tarihinden itibaren beş yıl süre ile geçerlidir. Bu belge uzun yolculuklar için geçerli değildir.