İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi gıda denetimlerini sıklaştırdı. Ramazan ayında tüketimi artan ürünleri üreten iş yerlerine yönelik denetimler devam ediyor. Et ve et ürünleri, ekmek ve ekmek çeşitleri, süt ve süt ürünleri, un ve unlu mamuller ile şekerli mamuller üreten, işleyen ve dağıtımını yapan çok sayıda işyerinde gıda mühendisleri tarafından resmi kontroller yapıldı.
Ramazan Ayı öncesi denetimlerin adresi Beyoğlu Bölgesiydi. Bahçelievler, Başakşehir, Sarıyer, Bakırköy, Bağcılar, Sultangazi, Büyükçekmece, Esenler, Beşiktaş, Arnavutköy, Şişli, Güngören, Bayrampaşa, Beylikdüzü, Gaziosmanpaşa, Kağıthane, Küçükçekmece, Zeytinburnu, Fatih, Avcılar, Esenyurt, Eyüp, Arnavutköy ve İl Müdürlüğü ekiplerinden oluşan toplam 100 Kontrol Görevlisi, Beyoğlu’ndaki 310 adet işletmede denetim yaptı.
Yapılan denetimler sonucunda; uygunsuzluk tespit edilen 26 işletmeye eksikliklerin giderilebilmesi için süre verilirken, iki işletmede hijyen kurallarına uyulmadığı, 5 işletmenin Bakanlığa kayıt yaptırmadan faaliyet gösterdiği ve bir işletmenin de son kullanma tarihi geçmiş ürünleri toplu tüketime sunduğu tespit edildi. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere yasal işlem yapıldı. Denetimler aralıksız sürüyor.