İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi gıda denetimlerini sıklaştırdı. Ramazan ayında tüketimi artan ürünleri üreten iş yerlerine yönelik denetimler aralıksız devam ediyor. Et ve et ürünleri, ekmek ve ekmek çeşitleri, süt ve süt ürünleri, un ve unlu mamuller ile şekerli mamuller üreten, işleyen ve dağıtımını yapan çok sayıda işyerinde gıda mühendisleri tarafından resmi kontroller yapılıyor.
İstanbul’un her iki yakasında da denetim yapan kontroller ekipleri, Üsküdar Sahil Bölgesindeki işletmeleri titizlikle denetledi. Adalar, Ataşehir, Beykoz, Çekmeköy, Ümraniye ve Üsküdar kontrol görevlilerinden oluşan 18 kişilik bir ekip, Üsküdar Sahil Bölgesinden Beykoz sınırına kadar 101 işletmede denetim yaptı. Yapılan denetimler sonucunda; eksikliklerini tamamlaması için 47 işletmeye süre verilirken; Bakanlığa kayıt yaptırmayan bir işletme ve hijyen kurallarına uymadığı tespit edilen diğer bir işletme hakkında yasal işlem uygulandı. Kontroller devam ediyor.