Ramazan ayı öncesinde İstanbul genelinde gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik denetimler artırıldı. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar’ın katılımıyla, Bayrampaşa ilçesindeki marketlerde İstanbul Ticaret İl Müdürlüğü ekipleriyle eş zamanlı denetimler gerçekleştirildi.
İl ve ilçe müdürlüklerimizde görevli kontrol görevlilerince, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile ilgili mevzuat kapsamında yürütülen resmi kontrollerde; işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, karekod uygulamaları, satışa sunulan gıdaların etiket bilgileri ile depolama ve satış aşamalarındaki muhafaza şartları detaylı şekilde incelendi.
Denetimlerin ardından basın mensuplarına açıklamalarda bulunan İl Müdürümüz Suat Parıldar, “Tarım Cebimde” uygulaması aracılığıyla gıda işletmelerine ait karekodların okutulmasıyla; işletmenin kayıt/onay numarası, unvanı ve adres bilgileri ile yapılan son denetim tarihinin görüntülenebildiğini belirtti.
“Gıdada toleransımız sıfır” diyen Parıldar, 2025 yılı boyunca yürütülen denetim faaliyetlerine ilişkin bilgi vererek, “39 ilçemizde görev yapan kontrol ekiplerimizle birlikte gıda güvenliği denetimlerimizi 7 gün 24 saat esasına göre aralıksız sürdürüyoruz” ifadelerini kullandı.
Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla denetimlerimiz aralıksız olarak decam edecektir.