​İl ve 39 İlçe Müdürlüğümüz, ilimizdeki gıda işletmelerinde 7/24 denetim gerçekleştiriyor. Bu kapsamda Beyoğlu'nda gıda güvenilirliğine yönelik kapsamlı denetimler yapıldı. Çalışmalara İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar da katılarak denetim sonrası ATV'ye denetimler hakkında bilgi verdi.

İstanbul'da Denetim Rakamları:

26 Kasım itibarıyla İstanbul'da 135.804 gıda işletmesi faaliyet göstermektedir. 2025 yılında il genelinde:

• 202.618 resmi kontrol yapıldı,
  
• 8.467 işletmeye toplam 520.270.949 TL'nin üzerinde idari para cezası uygulandı,
• 240 işletme faaliyetten men edildi,
• Güvenilir olmayan gıda arz ettiği tespit edilen 80 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.
• Yapılan denetimlerde alınan 7.046 numunenin 422'si Türk Gıda Kodeksine aykırı bulunarak ilgili işletmelere yasal işlem uygulandı. 

Özellikle et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek riskli hayvansal gıdaların bulunduğu satış ve toplu tüketim yerlerinde denetimler yoğunlaştırılmıştır.

Gıda güvenliği çalışmalarımız, halkımızın sağlığını korumak amacıyla aralıksız olarak devam etmektedir.