Taze meyve ve sebze tüketiminin yoğun olduğu ilimizde manav, pazar ve market gibi gıda işletmelerinde satışa sunulan yaş meyve ve sebzeler rutin denetim programları kapsamında resmi kontrole tabi tutulmakta ve Bakanlığımızca hazırlanan programlarla birlikte İl Müdürlüğümüzce hazırlanmış numune alım programları kapsamında özellikle pestisit yönünden kontrol edilmek üzere numuneler alınmaktadır.
2017 yılı itibariyle uygulanan ilave programlar sayesinde ürün bazında risk analizleri yapılarak özellikle Anadolu ve Avrupa yakasında faaliyet gösteren yaş meyve-sebze toptancı halleri başta olmak üzere tüm satış ve üretim noktalarında denetimler yoğunlaştırılmaktadır.
İl Müdürlüğümüzce 2021 yılı içerisinde 1.571 adet taze meyve-sebze numunesi alınarak pestisit analizi gerçekleştirilmiştir. Sonucu uygun olmayan ürünlerin birincil üreticileri, paketleyicileri ve gıda işletmecileri hakkında yasal işlemler uygulanmıştır.
Yaş meyve-sebzelere yönelik resmi kontrollerimiz hem toptancı hallerinde hem de son tüketiciye satış noktasında; 39 İlçe Müdürlüğümüzce titizlikle sürdürülmektedir.