İlimizde 3.135 Eğitim Kurumu Kantini, 4.055 Eğitim Kurumu Yemekhanesi olmak üzere toplam 7.210 işletme Eğitim Kurumu Kantini ve Yemekhanesi Bakanlığımıza kayıtlı olarak faaliyet göstermektedir.
2022 eğitim yılında Eğitim Kurumu Kantini ve Yemekhanesi işletmelerinde 14.171 resmi kontrol yapılmış yapılan resmi kontrollerde 76 üründen numune alınmış, numunelerden 8 tanesinin mevzuata uygun olmadığı belirlenmiş ve gereği idari işlemler yapılmıştır. Yapılan resmi kontroller sonucunda uygunsuzluk tespit edilen 137 işletme hakkında 778.543 TL tutarında İdari Para Cezası uygulanmıştır.
2023 eğitim yılı için, bugüne kadar Eğitim Kurumu Kantini ve Yemekhanesi işletmelerinde 7.493 resmi kontrol yapılmıştır. Yapılan resmi kontrollerde 28 üründen numune alınmış, numunelerden 2 tanesinin mevzuata uygun olmadığı belirlenmiş ve gereği idari işlemler yapılmıştır. Yapılan resmi kontroller sonucunda uygunsuzluk tespit edilen 64 işletme hakkında 860.732 TL tutarında İdari Para Cezası uygulanmıştır.
İlimizde okul çevrelerindeki cafe, büfe, fastfood, internet cafe, oyun salonu vb. olarak faaliyet gösteren işletmelerde aynı titizlikle kontrol edilmekte olup; 3.820 işletmede 2022 eğitim yılında 8.437 resmi kontrol yapılmış yapılan resmi kontrollerde 289 üründen numune alınmış, numunelerden 33 tanesinin mevzuata uygun olmadığı belirlenmiş ve gereği işlemler yapılmıştır. Yapılan resmi kontroller sonucunda uygunsuzluk tespit edilen 150 işletme hakkında 1.338.095 TL tutarında İdari Para Cezası uygulanmıştır.
2023 eğitim yılında 04.09.2023 tarihi itibarıyla okul çevrelerinde faaliyet gösteren işletmelerde (cafe, büfe, fastfood vb.) 5.202 resmi kontrol yapılmıştır. Yapılan resmi kontrollerde 276 üründen numune alınmış, numunelerden 23 tanesinin mevzuata uygun olmadığı belirlenmiş ve gereği işlemler yapılmıştır. Yapılan resmi kontroller sonucunda uygunsuzluk tespit edilen 86 işletme hakkında 2.530.033 TL tutarında İdari Para Cezası uygulanmıştır.
Ayrıca Bakanlığımız 2018-2022 Stratejik Planı'nda yer alan "Okullarda gıda güvenilirliğine yönelik uygulamaları geliştirmek" hedefi doğrultusunda İl ve İlçe Müdürlüklerimizce “Gıda Güvenilirliği-Gıda Kayıpları ve İsrafı" konusunda; 2022 eğitim öğretim yılında 184 adet eğitim düzenlenerek 11.597 öğrenciye; 2023 eğitim öğretim yılında 33 adet eğitim düzenlenerek 3633 öğrenciye eğitim verilmiştir.
Başlayacak yeni okul döneminde de okul kantin ve yemekhaneleri ile okul çevresinde yer alan satış noktalarında resmi kontroller büyük bir titizlikle yürütülmeye devam edecektir.