Hazır Yemek Tüketiminin yoğun olduğu ilimizde hazır yemek ve tabldot yemek üreten gıda işletmelerinde rutin denetim programları kapsamında resmi kontrole tabi tutulmakta ve Bakanlığımızca hazırlanan programlarla birlikte İl Müdürlüğümüzce hazırlanmış numune alım programları kapsamında özellikle Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterlere Yönetmeliğine uygunluğu yönünden kontrol edilmek üzere numuneler alınmaktadır.
İlimizde faaliyet gösteren 1.046 Adet "Hazır Yemek ve Tabldot Yemek Üretimi" faaliyeti gösteren gıda işletmesi İlçe Müdürlüğümüz kontrol görevlilerince 2020 yılı içerisinde 2.207 kez denetlenmiş olup, Resmi kontrollerde Türk Gıda Kodeksine uygunluğu kontrol etmek amacıyla 142 adet numune alınmıştır. 39 İlçe Müdürlüğümüzce titizlikle sürdürülmektedir.