İstanbul Ticaret Odası’nın ev sahipliğinde gerçekleşen toplantıda, İstanbul Boğaziçi Lüferi Coğrafi İşaret Konsorsiyumu paydaşları bir araya geldi.
İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Ahmet Özer’in başkanlığında gerçekleşen toplantıya İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, İstanbul İl Ticaret Müdürü İsmail Menteşe, İTO Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Doğan Salman ve Meclis Üyeleri, sektör temsilcileri ve İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri katıldı.
Toplantı gündeminde İstanbul’un simgesel lezzetlerinden Boğaziçi Lüferi’nin coğrafi işaret tescil ve denetim süreçleri vardı. Ayrıca, İstanbul’un diğer potansiyel coğrafi işaretli ürünleri üzerine de istişarelerde bulunuldu.
Coğrafi İşaret alan Boğaziçi Lüferi’nin yanı sıra, şehrin diğer değerli ürünlerinin de coğrafi işaret alması için çalışmaların devam ettiği belirtildi. İstanbul, bu hamlelerle yerel ürünlerini ulusal ve uluslararası alanda daha iyi temsil etmeyi ve ekonomik değerini artırmayı hedefliyor.