İlimizde 3.269 Eğitim Kurumu Kantini, 3.911 Eğitim Kurumu Yemekhanesi olmak üzere toplam 7.180 işletme Eğitim Kurumu Kantini ve Yemekhanesi Bakanlığımıza kayıtlı olarak faaliyet gösteriyor.
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğüne bağlı Gıda Kontrol görevlileri, 2019-2020 eğitim öğretim yılının ilk döneminde bu işletmelerde9 bin 107 resmi kontrol yaptı. Yapılan resmi kontrollerde toplam 42 adet numune alındı. Bu numunelerin 1 adedinde uygunsuzluk tespit edildi. Yapılan resmi kontroller sonucunda uygunsuzluk tespit edilen 88 işletme hakkında 245.281 TL İdari Para Cezası uygulandı.
Ayrıca İlimizde;2019-2020 eğitim öğretim yılının ilk dönemi itibariyle okul çevresinde faaliyet gösteren toplam 5.723 adet gıda işletmesi (cafe, büfe, fastfood vb.) bulunuyor. 2019-2020 eğitim öğretim yılının ilk döneminde bu işletmelerde 5836 resmi kontrol yapıldı. Yapılan resmi kontrollerde 143 adet numune alındı.Alınan bu numunelerin 11 adedinde uygunsuzluk tespit edildi. Yapılan resmi kontroller sonucunda uygunsuzluk tespit edilen 114 işletme hakkında 535.929 TL İdari Para Cezası uygulandı.
Öte yandan, Bakanlığımız 2018-2022 Stratejik Planı'nda yer alan “Okullarda Gıda Güvenilirliğine Yönelik Uygulamaları Geliştirmek” hedefi doğrultusunda İl ve İlçe Müdürlüklerimizce 2019-2020 eğitim öğretim yılının ilk döneminde 28 adet eğitim düzenlenerek 3037 öğrenciye eğitim verildi.