İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, Şile ilçesinde ardı ardına gerçekleştirdiği ziyaret ve incelemelerde ilçenin tarımsal potansiyelini ve ilçede faaliyet gösteren dernek ve kooperatif çalışmalarını yakından değerlendirdi. Ziyarette Parıldar'a; Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Hatice Yağmur ile Şile İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Konuşkan eşlik etti.
Ziyaretlerinin ilk durağı Bozgoca Mahallesi'nde İbrahim Özdeş'e ait fındık bahçesi oldu. Bölgede vakumlu fındık hasat makinesi ile hasat yapan tek üretici olan Özdeş, Parıldar’a fındık ağaçlarını tanıttı ve makine ile hasat sürecini gösterdi. İl Müdürü, hasat işlemini bizzat deneyimleyerek fındık üreticisinin çalışmaları hakkında bilgi aldı.
Sonraki durak, Ağva’da bulunan SS. Şile Tıbbi Aromatik Bitkiler Tarımsal Kalkınma Kooperatifi oldu. Kooperatif Başkanı Tuncay Keskin ile bir araya gelen Parıldar, kooperatifin çalışmaları ve İl Müdürlüğümüzle birlikte yürütülen bitkisel üretim projeleri üzerine istişarelerde bulundu.
Ağva Arıcılar Derneği ve S.S. Şile Arıcılık ve Arı Ürünleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ziyaretlerinde; ilçedeki arıcılık faaliyetleri hakkında bilgi alındı. Şile Kestane Balı ve kestane balı sirkesi üzerine yapılan değerlendirmelerde, bu ürünlerin tıbbi ve sofralık kullanımları hakkında bilgi verildi. Şile Kestane Balı'nın 2014 yılında İtalya'da düzenlenen bir gıda festivalinde tanınarak Ark of Taste listesine dahil olduğu ve kestane balı sirkesinin de SlowFood Nuh’un Ambarı korunması gereken ürünler listesinde yer aldığı vurgulandı.
İlçede keten üretimi ve bu konuda yürütülen projeler hakkında da bilgi alındı. 2021 yılından itibaren Şile’de keten üretimine yönelik başlatılan projelerle Türkiye’de üretilen keten miktarının %27,3’ü bu bölgede gerçekleşirken, ilimizin Marmara Bölgesi'nde birinci, Türkiye genelinde ise ikinci sırada yer aldığı belirtildi. 2024 yılı itibarıyla keten ekili alanının 100 dekara çıkarıldığı bilgisi verildi.
Parıldar, bölgedeki balıkçı barınaklarını ve su ürünleri kooperatiflerini ziyaret ederek bu sektörlerin durumunu detaylı bir şekilde inceledi. Kooperatif üyeleriyle bir araya gelen Parıldar, onların taleplerini dinleyerek çeşitli sorun ve ihtiyaçlarına yönelik değerlendirmelerde bulundu.
